처음 만든 케이크입니다.

크리스마스 케이크는 아니였는데, 어쩌다보니 크리스마스 기념 케이크가 되버렸네요.

정식 케이크는 아니고 케이크 비슷한 겁니다.

안쪽 빵은 핫케이크 가루를 이용했고, 2단의 사이에는 요즘 좋아하는 블루베리의 잼입니다.

데코레이션이 마땅한 것이 없어서 블루베리 잼하고 호두 갈아서 뿌렸습니다. ^^

겉에 있는 하얀 크림은 생크림이 아니고 사워크림입니다.

원래 반죽에 넣으면 좋은데... 반죽대신 겉에 발라봤습니다. 

생크림이 없어서 쓴 건데 생각보다 괜찮네요.


첫번째 사진이 전체 모습입니다. 방이 조금 어두웠지만 그냥 찍었습니다.

cake_1.jpg 

다음 사진은 안쪽 내용물 사진입니다...

cake_2.jpg


     - 영's 무책임 발언